جولاش أمي المجري مع نودلز البيض (6 إلى 8 حصص)
جولاش مامز المجري مع نودلز البيض (6 إلى 8 حصص) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من شريحة لحم مستديرة أو تشوك، 1 بصل كبير أو 2 متوسط، 1 رطل من شرائح الفطر الطازج (اختياري)، 6 شرائح لحم مقدد (اختياري) ونصف أو أكثر ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى لحم الخنزير المقدد في الفرن الهولندي. يصفى ويفتت لحم الخنزير المقدد ويوضع جانبا. يُقلى البصل المفروم في مرق لحم الخنزير المقدد. استنزاف على المناشف الورقية. يُقطع اللحم البني إلى مكعبات مقاس 1 بوصة في الدهن ويُصفى من الزائد. أضف النبيذ والماء والكاتشب والسكر البني ورسيستيرشاير والخل فوق اللحم في الوعاء؛ ثم أضيفي بهارات الخردل الجاف والبابريكا والملح والفلفل.
يُغطى بإحكام ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو يُطهى في وعاء الفخار لمدة 8 ساعات.
قبل التقديم بخمسة عشر إلى عشرين دقيقة، اسلقي النودلز في وعاء آخر؛ استنزاف وحفظ. أضف نصف كوب من القشدة الحامضة (أو أكثر إذا رغبت في ذلك).
يقدم في وعاءين. رش بذور الخشخاش على المعكرونة بالزبدة المذابة (اختياري)؛ يُمزج المزيج على الأطباق كما يتم تقديمه ويُقلب حتى يغطى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً