ママのフリッタータ・ディ・パターテ(ジャガイモ)
Mom's Frittata Di Patate (じゃがいも) は簡単なディナーです。ベーキングポテト 5 個、大きめの卵 5 個、塩コショウ、大さじ 1 で作ります。パルメザンチーズとオリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、輪切りまたは側面のスライスに切ります。ジャガイモを冷水で洗います。ドレイン。
軽く叩いて乾かし、塩とコショウで味付けします。
焦げ付き防止の大きなフライパン(またはパムをスプレーしたフライパン)を中火にかけます。
鍋が熱くなったら、鍋の底を完全に覆うのに十分な量の油を加えます。
油が熱くなったら、鍋にジャガイモを加えて中火で炒め、すべてのジャガイモがカリカリで黄金色になるように頻繁に返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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