Mamas Frittata Di Patate (Kartoffeln)
Mom's Frittata Di Patate (Kartoffeln) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Backkartoffeln, 5 großen Eiern, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 EL. Mit Parmesankäse und Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und entweder in runde Scheiben oder Seitenscheiben schneiden. Waschen Sie die Kartoffeln unter kaltem Wasser; Abfluss.
Trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Stellen Sie eine große, beschichtete Bratpfanne (oder eine mit Pam besprühte) auf mittlere bis hohe Hitze.
Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie so viel Öl hinzu, dass der Boden der Pfanne vollständig bedeckt ist.
Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die Kartoffeln in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze. Dabei häufig wenden, damit alle Kartoffeln knusprig und goldbraun werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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