Torta de creme da mamãe
Torta de creme da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1/2 xícara. açúcar, 1/4 xícara. sal, 1 colher de chá. baunilha e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Forre a casca da torta não picada com uma espessura dupla de papel alumínio resistente.
Asse a 450° por 8 minutos.
Retire do forno e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos apenas até incorporar.
Misture o açúcar, o sal e a baunilha.
Junte o leite. Despeje cuidadosamente na crosta.
Cubra as bordas da torta com papel alumínio.
Asse a 350° por 25 minutos.
Remova o papel alumínio; asse por mais 15 a 20 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Polvilhe com noz-moscada.
Guarde na geladeira. Rendimento: 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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