मॉम्स कैट्सअप (एलिजाबेथ थॉमस से)
मॉम्स कैट्सअप (एलिजाबेथ थॉमस से) एक मामूली आसान डिनर है। बहुत सारे टमाटर (लगभग 1/2 बुशेल), 2 प्याज, कटे हुए, 2 हरी मिर्च, कटी हुई, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। मिश्रित अचार बनाने का मसाला (तेजपत्ता और गर्म मिर्च न डालें) और 1 से 2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
पहली 4 सामग्रियों को भारी बर्तन में तब तक पकाएं जब तक कि उनकी मात्रा 1/2 न रह जाए।
एक बार में 1 से 2 कप चीनी डालें और प्रत्येक मिलाने के बाद स्वाद लें।
इसे आप जितना चाहें उतना मीठा बना लीजिये.
नमक डालें और स्वाद लें. यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें।
गर्म जार में पैक करें और सील करें।
इसका स्वाद चिली सॉस के बहुत करीब है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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