Torta de maçã da mamãe

Para 350°.

Manteiga em um prato de 13 x 9 x 2 polegadas. Em uma panela aqueça o açúcar e a água até o açúcar derreter. Corte a gordura na farinha até que fique parecida com migalhas finas.

Adicione o leite e mexa apenas até a massa sair da tigela.

Desenforme sobre uma superfície enfarinhada. até ficar homogêneo.

Abra em um retângulo grande, com 1/4 de polegada de espessura.

Polvilhe massa de canela. Polvilhe as maçãs sobre a massa.

Enrole como rocambole de gelatina.

Umedeça a borda da massa com um pouco de água e feche.

Corte a massa em 16 fatias de 1/2 polegada de espessura.

Coloque em um prato com manteiga derretida. Despeje a calda de açúcar em volta dos pãezinhos.

Parece muita água, mas a massa vai absorver a calda. Asse por 55 a 60 minutos.