ママのアップルコブラー

ママのアップルコブラー

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Mom's Apple Cobbler は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。マーガリン(スティック1本)、1 1/2〜2 c。砂糖、2c.水、1 1/2 c。ふるいにかけたセルフライジング小麦粉と1/2 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に加熱します。

13 x 9 x 2インチのグラタン皿にマーガリンを入れて溶かします。

鍋に砂糖と水を入れて砂糖が溶けるまで加熱します。

ショートニングを細かいパン粉のような粒子になるまで小麦粉に切ります。

牛乳を加え、生地がボウルの側面から離れるまでフォークでかき混ぜます。

軽く打ち粉をした台の上に並べます。滑らかになるまでこねます。

生地を厚さ約1/4インチの大きな長方形に伸ばします。

リンゴやフルーツを生地の上に均等に散らします。生地をゼリーロールのように丸めます。

生地の端を少量の水で湿らせて密閉します。

生地を約16枚の厚さ1/2インチにスライスします。

溶かしたマーガリンを入れた鍋に入れます。

シュガーシロップをロールの周りに慎重に注ぎます。

(これは液体が多すぎるように見えますが、クラストがそれを吸収します。)

55〜60分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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