糖蜜酵母卷
糖蜜酵母卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。沸水,1 c。燕麦片,1/2 c。糖蜜,1/3 c。起酥油和 1 汤匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将沸水倒在燕麦片、糖蜜、起酥油和盐上。
冷至微温。
将酵母溶解在温水中。
将酵母、鸡蛋和 3 杯面粉加入燕麦混合物中。
搅拌直至光滑。
加入足够的剩余面粉,搅拌成柔软的面团。
揉捏至光滑有弹性,约5分钟。
放入涂有油脂的碗中并盖上盖子。
发酵至两倍大,大约需要1小时。
一拳下去。形成卷并放入浅盘中。
盖松一点。
发酵30到40分钟,直至体积翻倍。
在 350° 烤箱中烘烤 20 至 25 分钟。
刷上融化的黄油。
做三打卷。享受!
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