Rolinhos de Levedura de Melaço
Rolinhos de Levedura de Melaço são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água fervente, 1 c. aveia em flocos, 1/2 xícara. melaço, 1/3 xícara. gordura vegetal e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Despeje água fervente sobre aveia em flocos, melaço, gordura vegetal e sal.
De fresco a morno.
Dissolva o fermento em água morna.
Adicione o fermento, os ovos e 3 xícaras de farinha à mistura de aveia.
Bata até ficar homogêneo.
Misture o suficiente da farinha restante para formar uma massa macia.
Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.
Coloque em uma tigela untada e tampe.
Deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Dê um soco. Forme rolinhos e coloque em uma assadeira rasa.
Cubra frouxamente.
Aumente até dobrar de tamanho, 30 a 40 minutos.
Asse em forno a 350° por 20 a 25 minutos.
Pincele com manteiga derretida.
Rende 3 dúzias de rolos. Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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