Rollos de levadura y melaza
Los rollitos de levadura y melaza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. copos de avena, 1/2 c. melaza, 1/3 c. manteca vegetal y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta agua hirviendo sobre copos de avena, melaza, manteca vegetal y sal.
De frío a tibio.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega la levadura, los huevos y 3 tazas de harina a la mezcla de avena.
Batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 5 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado y cubra.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Golpear hacia abajo. Forme rollos y colóquelos en un molde poco profundo.
Cubra sin apretar.
Levantar hasta que duplique su tamaño, de 30 a 40 minutos.
Hornee en un horno a 350° durante 20 a 25 minutos.
Unte con mantequilla derretida.
Rinde 3 docenas de panecillos. ¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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