Pudín de melaza
Un pudín al vapor a la antigua usanza con especias y melaza, embriagador con jengibre y canela. El tipo de pastel oscuro y pegajoso que combina con crema batida en una tarde fría.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar aceite, melaza y huevo.
En otro bol, mezcla la harina, la sal, el jengibre, el azúcar y el bicarbonato de sodio.
Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de melaza.
Luego agregue agua.
Mezclar bien los ingredientes.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Hornee a 350° hasta que los lados comiencen a salir del borde del molde.
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