Melassepudding
Ein altmodischer, mit Gewürzen und Melasse gedünsteter Pudding, berauschend mit Ingwer und Zimt. Die Art von dunklem, klebrigem Kuchen, der an einem kalten Nachmittag zu Schlagsahne passt.
Öl, Melasse und Ei verrühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Salz, Ingwer, Zucker und Backpulver vermischen.
Fügen Sie nach und nach die Mehlmischung zur Melassemischung hinzu.
Dann Wasser hinzufügen.
Zutaten gut vermischen.
In eine gefettete 33 x 23 cm große Kuchenform gießen.
Bei 350° backen, bis die Seiten beginnen, den Rand der Pfanne zu verlassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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