النسخة الحديثة - حساء الزفاف الإيطالي

قم بدمج المكونات السبعة الأولى وشكلها إلى كرات لحم صغيرة يبلغ قطرها حوالي 1/2 بوصة.

يُغلى 6 أكواب من مرق الدجاج المتبل جيدًا في 3 كيو تي.

(يمكن استخدام ثلاث علب مرق سعة 14 أونصة وتتبل بمسحوق البصل ومسحوق الثوم وملح الكرفس والملح والفلفل حسب الرغبة.)

أضف كرات اللحم واطهيها حتى تنضج. إزالة كرات اللحم بملعقة مثقوبة.

أضف الأرز (المعكرونة) واطهيها حتى تنضج تقريبًا، حوالي 5 دقائق.

أضف قطع بوك تشوي، أو إسكارول، أو السبانخ.

إذا كنت تستخدم ملفوفًا صينيًا، أضف الجزء الأبيض المقطع قبل دقائق قليلة؛ ثم أضف الجزء الأخضر المقطع لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط حتى يذبل.

أضيفي كرات اللحم مرة أخرى إلى وعاء الحساء، ثم سخنيها وقدميها.

يمكنك إضافة 1-2 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور إلى الحساء النهائي.

إنه سر النكهة.