Name: لحم العجل وهمية
Ingredients: 3 lb. لحم المتن، لحم الخنزير المشوي بدون عظم (المجمد جزئيًا يجعل التقطيع سهلاً); 1/2 c. دقيق; 2 البيض المخفوق; 1 c. فتات الخبز الإيطالية; زيت نباتي للقلي; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى نصفين بالطول ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1/2 c. كرفس، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1/2 ليمون، مقطع إلى شرائح رفيعة (يشمل العصير); 1 tbsp. جذر الزنجبيل المبشور; 1/2 c. النبيذ الأبيض; 3 فصوص كبيرة من الثوم، مفرومة; 1/2 c. مرق الدجاج (واضح); الملح والفلفل حسب الذوق; 1/2 tsp. مغلي السلطعون السائل (اختياري)

لحم العجل وهمية

👁️ 24 مشاهدة

لحم العجل الوهمي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3 رطل من لحم المتن ولحم الخنزير المشوي بدون عظم (المجمد جزئيًا يجعل التقطيع سهلاً)، 1/2 ج. دقيق ، 2 بيضة مخفوقة ، 1 ج. فتات الخبز الإيطالي والزيت النباتي للقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.