هولنديز وهمية
موك هولانديز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة أو سمن مقسمة 2 ملعقة كبيرة. دقيق 3/4 ج. حليب مبخر، 3 صفار بيض و1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار خفيفة (أو فوق غلاية مزدوجة فوق الماء الساخن)؛ ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الحليب المبخر ببطء مع التحريك المستمر.
طهي حتى تصبح ناعمة. يُضاف صفار البيض، واحدة تلو الأخرى، ويُحرَّك جيدًا.
أضف الزبدة المتبقية، ثم عصير الليمون.
يقلب حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
يصنع 1 1/2 كوب.
يمكن إعادة تسخينه.
إذا كانت سميكة جدًا، أضيفي ملعقة كبيرة من الماء أو عصير الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً