摩卡磅蛋糕
摩卡磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油或人造黄油，2 c.糖、鸡蛋 4 个、2 3/4 杯未过筛的面粉和 1/2 c.不加糖的可可，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
奶油黄油和糖；打入鸡蛋，一次一个。
将干原料放入碗中，然后过筛。
将干原料与奶油混合物混合（勺子效果最好；此时面糊非常浓稠）。
加入香草精和酸奶油，搅拌直至完全混合。
用勺子舀入涂有油脂和面粉的 10 英寸管盘中，均匀铺开。
在 325° 下烘烤约 1 1/2 小时，直到蛋糕开始从烤盘两侧脱离，并且测试仪从中心出来时是干净的。
让蛋糕在平底锅中静置 10 分钟，然后将平底锅倒置在架子上以取出蛋糕。
切成薄片。
🍷 完美搭配
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