Запеканка из смешанных овощей
Овощная запеканка – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 пучка сельдерея, нарезанного кусочками толщиной 1 дюйм, 1 1/2 стакана. морковь, нарезанная тонкими ломтиками, 1 ст. крупно нарезанного зеленого перца, 2 фунта помидоров, очищенных и крупно нарезанных, и 1 ч. л. орегано, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Отварите сельдерей, морковь и зеленый перец в подсоленной воде до хрустящей корочки и мягкости; осушать.
Приготовьте помидоры, соль, орегано и чеснок до густого соуса (если он недостаточно густой, добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала).
Достаньте и перемешайте все овощи с соусом (включая фасоль пинто).
На дно запеканки выложите слой овощной смеси.
Посыпьте сверху сыром.
Повторите, закончив сверху сыром.
Выпекать при температуре 375°, пока сыр не расплавится.
Подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий