Gemischter Gemüseauflauf

Gemischter Gemüseauflauf

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Gemischter Gemüseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Sellerie, in 1-Zoll-Stücke geschnitten, 1 1/2 c. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. grob gehackte grüne Paprika, 2 Pfund Tomaten, geschält und grob geschnitten und 1 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie, Karotten und grüne Paprika in Salzwasser kochen, bis sie knusprig und zart sind; Abfluss.

Tomaten, Salz, Oregano und Knoblauch zu einer stückigen Soße kochen (falls nicht dick genug, 1 Esslöffel Maisstärke unterrühren).

Entfernen Sie das gesamte Gemüse (einschließlich Pintobohnen) und rühren Sie es in die Soße.

Eine Schicht gemischtes Gemüse auf den Boden der Auflaufform legen.

Käse darüber streuen.

Wiederholen und mit Käse abschließen.

Bei 375° backen, bis der Käse geschmolzen ist.

Heiß servieren.

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