Mississippi Mud Cake I (24 Portionen)

Mississippi Mud Cake I (24 Portionen)

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Mississippi Mud Cake I (24 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weißer Zucker, 1 1/2 c. Butter, weich, 1 1/3 c. Kokosraspeln, 4 Eier und 2/3 c. Ungesüßtes Kakaopulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350°F (175°C) vorheizen.

Fetten Sie eine 13 x 9 Zoll große Backform leicht ein.

1/3 Tasse Kakao, Weißzucker und 1 Tasse Butter oder Margarine schaumig schlagen.

Die Eier und 1 Teelöffel Vanille dazugeben und gut verrühren.

Mehl, Backpulver, Kokosnuss und gehackte Pekannüsse vermischen.

Mehlmischung in die Eimischung einrühren und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in die vorbereitete 9 x 13-Pfanne gießen.

Bei 175 °C (350 °F) 40 bis 50 Minuten backen.

Die Marshmallow-Creme über den noch heißen Kuchen streichen.

Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und glasieren Sie ihn dann mit Schokoladenglasur.

🍷 Perfekte Kombinationen

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