Gâteau à la boue du Mississippi
Le Mississippi Mud Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 3/4 c. cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel 3 fois.
Annuler.
Mélanger le sucre et le cacao; bien mélanger. Battre les jaunes d'œufs dans un grand bol au batteur électrique.
Incorporer le mélange d'eau, de vanille et de sucre à vitesse moyenne.
Incorporer le mélange de farine. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics fermes se forment; incorporer délicatement 1/4 de la pâte au chocolat aux blancs.
Incorporer les blancs d'œufs au reste de la pâte. Verser dans un moule à pâtisserie graissé et fariné de 13 x 9 x 2 pouces et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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