薄荷酒羊排

Name: 薄荷酒羊排
Ingredients: 8 羊肋骨或腰排（约 1 英寸厚，约 2 磅）; 2 tbsp. 干白葡萄酒或苹果汁; 2 tbsp. 蜂蜜; 1 tsp. 新鲜切碎或 1/4 茶匙。干薄荷叶; 1/4 tsp. 盐; 1/8 tsp. 胡椒

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薄荷酒羊排是一顿比较简单的晚餐。由 8 块羊排或腰排（约 1 英寸厚，约 2 磅）制成，2 汤匙。干白葡萄酒或苹果汁，2 汤匙。蜂蜜，1 茶匙。新鲜切碎或 1/4 茶匙。干薄荷叶和 1/4 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

8 羊肋骨或腰排（约 1 英寸厚，约 2 磅）

2 tbsp. 干白葡萄酒或苹果汁

2 tbsp. 蜂蜜

1 tsp. 新鲜切碎或 1/4 茶匙。干薄荷叶

1/4 tsp. 盐

1/8 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

将烤箱置于烤架上；去除排骨上的脂肪。

混合剩余成分。

用葡萄酒混合物刷排骨。

将羊肉放在烤盘的架子上。

从火上烤 3 至 4 英寸约 4 分钟或直至变成棕色。

再次刷上酒混合物。

转动排骨并刷另一面。

再烤 5 至 7 分钟，达到中等熟度 (160°)。

做 8 份。

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