Costeletas de cordeiro com vinho de menta
Costeletas de cordeiro com vinho de menta são um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 costeletas de cordeiro ou lombo (cerca de 1 polegada de espessura, cerca de 2 libras), 2 colheres de sopa. vinho branco seco ou suco de maçã, 2 colheres de sopa. querida, 1 colher de chá. fresco picado ou 1/4 colher de chá. folhas de hortelã secas e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque o forno para grelhar; apare a gordura das costeletas.
Misture os ingredientes restantes.
Pincele as costeletas com a mistura de vinho.
Coloque o cordeiro na grelha da assadeira.
Grelhe 7 a 10 centímetros do fogo por cerca de 4 minutos ou até dourar.
Pincele novamente com a mistura de vinho.
Vire as costeletas e escove o outro lado.
Grelhe por mais 5 a 7 minutos para cozimento médio (160°).
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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