ミントワインラムチョップ

ミントワインラムチョップ

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ミントワインのラムチョップは、適度に簡単なディナーです。ラムリブまたはロースチョップ8枚(厚さ約1インチ、約2ポンド)、大さじ2で作ります。辛口白ワインまたはリンゴジュース、大さじ2。蜂蜜、小さじ1新鮮のみじん切り、または小さじ1/4。乾燥ミントの葉と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

オーブンをグリルにセットします。チョップから脂肪を取り除きます。

残りの材料を混ぜ合わせます。

ワイン混合物をブラシでチョップします。

子羊肉をブロイラーパンのラックに置きます。

火から3〜4インチの高さを約4分間、または茶色になるまで焼きます。

ワイン混合物をもう一度ブラシで塗ります。

チョップを裏返し、反対側を磨きます。

中程度の焼き加減(160°)の場合は、5〜7分長く焼きます。

8回分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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