Mini pains de viande et légumes

Préchauffer le four à 375°.

Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, l'œuf, 1/2 boîte de sauce tomate, 1/2 boîte d'oignons Durkee, 1/2 cuillère à café de sel et l'assaisonnement italien.

Façonner en 3 mini pains de viande et placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Disposez les pommes de terre autour des pains.

Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 35 minutes.

Répartir les légumes autour des pains de viande; remuer pour combiner avec les pommes de terre. Assaisonner légèrement les légumes avec du sel et du poivre, si désiré.

Garnir les pains de viande du reste de la sauce tomate.

Cuire au four, à découvert, 15 minutes ou jusqu'à ce que les pains de viande soient cuits.

Garnir les pains du reste des oignons; cuire au four, à découvert, 3 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient dorés.