Mini-Fleischlaibe und Gemüse
Mini-Fleischbrote und Gemüse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gemahlenem Futter, 1 Ei, 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce, 1 (2,8 Unzen) Dose Durkee-Röstzwiebeln und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, 1/2 Dose Tomatensauce, 1/2 Dose Durkee-Zwiebeln, 1/2 Teelöffel Salz und italienische Gewürze vermischen.
Formen Sie drei Mini-Fleischlaibe und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
Kartoffeln rund um die Brote anordnen.
Ohne Deckel 35 Minuten bei 375° backen.
Gemüse rund um die Fleischlaibe verteilen; umrühren und mit den Kartoffeln vermischen. Gemüse nach Belieben leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Hackbraten mit restlicher Tomatensoße belegen.
Ohne Deckel 15 Minuten backen oder bis die Fleischlaibe fertig sind.
Brote mit den restlichen Zwiebeln belegen; ohne Deckel 3 Minuten backen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind.
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