ميني أرغفة لحم و خضار

سخني الفرن إلى 375 درجة.

في وعاء متوسط، يُمزج اللحم المفروم مع البيضة ونصف علبة صلصة طماطم ونصف علبة بصل دوركي ونصف ملعقة صغيرة ملح وتوابل إيطالية.

تشكل إلى 3 أرغفة لحم صغيرة وتوضع في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

ترتيب البطاطس حول الأرغفة.

اخبزيها بدون غطاء على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة.

ملعقة الخضار حول أرغفة اللحم. يقلب ليتحد مع البطاطس. تتبيل الخضار بخفة بالملح والفلفل، إذا رغبت في ذلك.

أعلى أرغفة اللحم مع صلصة الطماطم المتبقية.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج أرغفة اللحم.

أعلى الأرغفة مع البصل المتبقي. اخبزيها بدون غطاء لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل بنياً ذهبياً.