Sopa minestrone
La sopa minestrone es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 c. cada uno: cebollas picadas, calabacines, pimientos verdes, papas en cubos, apio picado y zanahorias picadas, 4 dientes de ajo machacados, 4 oz. Vermont. casa de brotes 4 mezcla de frijoles y 2 c. puré de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee el aceite de oliva, las cebollas, los calabacines, los pimientos verdes, las patatas en cubos, el apio picado, las zanahorias picadas, el ajo machacado y la mezcla de frijoles durante 15 minutos.
Tape y cocine por 5 minutos, luego agregue el puré de tomate, agua o caldo, vino tinto seco, sal, pimienta, albahaca, orégano, perejil picado y tomates picados.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Adorne con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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