Minestrone-Suppe
Minestrone-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 1 c. jeweils: gehackte Zwiebeln, Zucchini, grüne Paprika, gewürfelte Kartoffeln, gehackter Sellerie und gewürfelte Karotten, 4 zerdrückte Knoblauchzehen, 4 Unzen. vt. Sprout House 4 Bohnenmischung und 2 c. Mit Tomatenpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Olivenöl, Zwiebeln, Zucchini, grüne Paprika, gewürfelte Kartoffeln, gehackten Sellerie, gewürfelte Karotten, zerdrückten Knoblauch und Bohnenmischung 15 Minuten anbraten.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen, dann Tomatenpüree, Wasser oder Brühe, trockenen Rotwein, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, gehackte Petersilie und gehackte Tomaten hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Parmesankäse garnieren.
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