Milligatawny-Suppe
Die Milligatawny-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Brathähnchen, zerteilt, 4 c. Wasser, 1 1/2 TL. Salz, 1 TL. Currypulver und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Huhn.
Hähnchen, Innereien (außer Leber), Hals, Wasser, Salz, Currypulver, Zitronensaft, Nelken und Muskatblüte im Schmortopf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis die dicksten Hähnchenstücke gar sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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