Mildreds Apfel-Tomaten-Chutney
Mildred's Apfel-Tomaten-Chutney ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Äpfeln, 2 Pfund Tomaten (ca. 7 mittelgroße), 1/4 Pfund Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe und 1/2 Pfund Rosinen und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Äpfel schälen, entkernen und in sehr wenig Wasser schmoren, bis sie zart und breiig sind.
Tomaten zerschneiden; Zwiebeln und Knoblauch hacken.
(Durch die grobe Klinge des Fleischwolfs geben.)
Zu den Äpfeln hinzufügen.
Zucker hinzufügen.
Die Senfkörner in Musselin binden und zusammen mit den Gewürzen und Gewürzen zur Mischung geben. Den Essig hinzufügen und etwa 2 Stunden lang leicht kochen lassen, bis die Mischung die gewünschte Konsistenz hat.
In Gläser füllen und verschließen.
Wasserbad verwenden.
Ergibt etwa 4 1/2 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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