Croquant suédois au micro-ondes

Mélanger les noix et les amandes dans un plat allant au four en verre de 2 pintes (12 x 17 pouces).

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Battre le blanc d'œuf dans un petit bol jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer le sucre et le sel. Incorporer les noix chaudes. Annuler.

Placer le beurre dans un plat allant au four en verre de 2 litres (12 x 7 pouces).

Cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute à feu rôti ou jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la cannelle (si désiré) au mélange de noix et mélanger.

Étalez le mélange de noix dans le beurre fondu et faites cuire au micro-ondes à puissance rôtie pendant 6 minutes. Bien mélanger et poursuivre la cuisson sur Rôti pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le tout soit glacé. Bien mélanger et laisser reposer 10 minutes jusqu'à refroidissement et durcissement.

Séparez et servez.