Crujiente sueco en microondas
El crujido sueco en microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mitades de nuez, 3/4 c. almendras o nueces, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 cucharadita. canela (opcional) y 1 clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine las nueces y las almendras en una fuente para hornear de vidrio de 2 cuartos (12 x 17 pulgadas).
Cocine en el microondas a temperatura alta durante aproximadamente 2 minutos o hasta que esté caliente. Batir la clara de huevo en un tazón pequeño hasta que se formen picos rígidos. Incorpora el azúcar y la sal. Agrega las nueces calientes. Dejar de lado.
Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de vidrio de 2 cuartos (12 x 7 pulgadas).
Cocine en el microondas durante aproximadamente 1 minuto en Asado o hasta que se derrita. Agregue canela (si lo desea) a la mezcla de nueces y mezcle.
Unte la mezcla de nueces con la mantequilla derretida y cocínela en el microondas durante 6 minutos. Revuelva bien y continúe cocinando en Asado durante 5 minutos más o hasta que esté glaseado. Revuelve bien y deja reposar 10 minutos hasta que se enfríe y endurezca.
Desmenuzar y servir.
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