كرات اللحم السباغيتي والاسكواش في الميكروويف

قطع الاسكواش السباغيتي إلى النصف. إذا كنتِ تواجهين صعوبة في ذلك، قومي بعمل بعض الثقوب بالسكين ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 5 دقائق.

استخرجي البذور والأحشاء باستخدام ملعقة، ثم افركي الزيت والملح والفلفل على كامل السطح.

ضعيه في الميكروويف لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى يصبح القرع طريًا ويُسحب بعيدًا عن الجلد بسهولة.

باستخدام الشوكة، قومي بتقطيع القرع إلى شرائح تشبه المعكرونة.

ضعي كرات اللحم في الميكروويف مع صلصة المعكرونة، وهي مغطاة، لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى تسخن كرات اللحم بالكامل.

تُسكب كرات اللحم والصلصة فوق كل نصف قرع اسباجيتي، ويُزيّن بالبارميزان والبقدونس.

يتمتع!