Картофель с пармезаном в микроволновой печи

Очистите и нарежьте картофель кубиками размером 1 дюйм.

Поместите первые 6 ингредиентов в емкость блендера или кухонного комбайна. Накройте крышкой и измельчите, чтобы получилась мелкая крошка.

Переложите смесь крошек в полиэтиленовый пакет.

Отложите в сторону.

Поместите сливочное масло в круглую форму для выпечки диаметром 8 дюймов. Готовьте при 100% мощности 1 1/2 минуты.

Вынуть из духовки; добавьте картофель и перемешайте, чтобы он покрылся.

Слейте воду и оставьте оставшееся масло.

Добавляйте картофель по несколько штук в смесь крошек в полиэтиленовом пакете. Встряхните, чтобы покрыть равномерно.

Разложите картофель в один слой в неглубокой жаропрочной форме для запекания или в форме для пирога, достаточно большой, чтобы вместить ее.

Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в духовку.

Готовьте на мощности 100% в течение 5 минут. Вынуть из духовки.

Добавьте отложенное сливочное масло. Не накрывайте.

Вернитесь в духовку и готовьте при мощности 100% в течение 4 минут. Перед подачей посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой сыра и украсьте петрушкой.