Parmesankartoffeln aus der Mikrowelle

Kartoffeln schälen und in 2,5 cm große Würfel schneiden.

Geben Sie die ersten 6 Zutaten in den Mixer oder den Behälter der Küchenmaschine. Abdecken und zu feinen Krümeln verarbeiten.

Die Krümelmischung in eine Plastiktüte füllen.

Beiseite stellen.

Geben Sie die Butter in eine runde mikrofeste 8-Zoll-Auflaufform. 1 1/2 Minuten bei 100 % garen.

Aus dem Ofen nehmen; Kartoffeln hinzufügen und umrühren.

Restliche Butter abgießen und auffangen.

Fügen Sie nach und nach Kartoffeln zur Krümelmischung im Plastikbeutel hinzu. Zum gleichmäßigen Auftragen schütteln.

Ordnen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in einer flachen mikrofesten Auflaufform oder einem Tortenteller an, der gerade groß genug ist, um Platz zu bieten.

Mit Plastikfolie abdecken und in den Ofen stellen.

5 Minuten bei 100 % Leistung garen. Aus dem Ofen nehmen.

Zurückbehaltene Butter einrühren. Nicht abdecken.

Zurück in den Ofen und bei 100 % Leistung 4 Minuten lang garen. Vor dem Servieren mit dem restlichen 1 Esslöffel Käse bestreuen und mit Petersilie garnieren.