Albóndigas noruegas en microondas
Las albóndigas noruegas al microondas son una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. pan rallado, 1/2 c. crema o leche, 1/2 libra de carne molida, 1/2 libra de ternera molida y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Vierta la nata o la leche sobre el pan rallado y déjelo en remojo durante 15 minutos. Licúe la carne, la ternera, el huevo, la sal, la pimienta, la cebolla, las alcaparras y la mezcla de migajas.
Forme albóndigas de 1 pulgada y colóquelas en un plato poco profundo.
Colocar en el horno microondas y cocinar a máxima potencia durante 8 a 10 minutos o hornear en horno convencional a 350° durante 15 minutos.
Reposar 5 minutos y hacer salsa con el resto de los ingredientes excepto el perejil que está encima.
La salsa tardará de 3 a 5 minutos en el microondas; o en una sartén sobre la estufa, cocina 5 minutos a fuego medio.
Vierta la salsa sobre las albóndigas y cubra con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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