Norwegische Fleischbällchen aus der Mikrowelle
Norwegische Fleischbällchen aus der Mikrowelle sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Semmelbrösel, 1/2 c. Sahne oder Milch, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Kalbshackfleisch und 1 geschlagenes Ei – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahne oder Milch über die Semmelbrösel gießen und 15 Minuten einweichen. Rindfleisch, Kalbfleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Kapern und Krümelmischung vermischen.
Formen Sie 2,5 cm große Fleischbällchen und legen Sie sie auf eine flache Schüssel.
In die Mikrowelle stellen und 8 bis 10 Minuten bei voller Leistung garen oder im herkömmlichen Ofen bei 350° 15 Minuten backen.
5 Minuten ruhen lassen und aus den restlichen Zutaten, mit Ausnahme der Petersilie, die als Topping dient, eine Soße zubereiten.
Die Soße braucht in der Mikrowelle 3 bis 5 Minuten; oder in der Pfanne auf dem Herd 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Die Soße über die Fleischbällchen gießen und mit Petersilie belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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