Rindfleisch und Paprika aus der Mikrowelle
Beef And Peppers aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/8 TL. Pfeffer und 2 große grüne Paprika, in Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Öl in einen mikrofesten Auflauf oder eine Auflaufform mit 3 Liter Fassungsvermögen gießen.
Rindfleischstreifen hinzufügen und umrühren, bis sie mit Öl bedeckt sind.
Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Tomaten hinzufügen.
Abdecken und auf höchster Stufe (maximale Leistung) 4 Minuten kochen, dabei während des Kochens einmal umrühren.
Grüne Paprika und Sojasauce hinzufügen und umrühren.
Zugedeckt auf höchster Stufe (maximale Leistung) 4 bis 5 Minuten garen, oder bis der grüne Pfeffer gerade zart ist.
Mit heißem gekochtem Reis oder Chow-Mein-Nudeln servieren.
Ergibt 4 Portionen.
Die Gesamtgarzeit beträgt 8 bis 9 Minuten.
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