微波炉烤蛋奶冻
微波炉烤蛋奶冻是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。 milk, 4 beaten eggs, 1/3 c.糖,1茶匙。香草和少量肉豆蔻粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将牛奶高温加热 3 至 4 分钟至非常热,但不要沸腾。
将鸡蛋、糖、香草精和盐混合。
搅拌直至充分混合。
逐渐加入热牛奶,搅拌均匀。
将混合物均匀地分装在 6 个蛋奶冻杯中。
将杯子放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。
撒上肉豆蔻。
在杯子周围倒入约 1/2 杯热水。
用中火 (50%) 煮 8 1/2 分钟,3 分钟后重新排列杯子。
继续用中火烹饪 5 分钟,每 30 秒测试一次熟度,并除去所有已软的部分。
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