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Michigan Hot Dogs
Einfache Hot Dogs nach Michigan-Art zubereitet. Ich serviere diese gerne mit Kartoffelchips mit Dillgurkengeschmack für eine zusätzliche Würze, aber auch Pommes Frites passen gut.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Hot Dogs in einen großen Suppentopf geben.
Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Hitze ausschalten, abdecken und ruhen lassen.
Eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, Hackfleisch und die Hälfte der gewürfelten Zwiebeln hinzufügen.
Kochen und rühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist; Achten Sie darauf, dass es in feine Stücke zerbricht, etwa 8 Minuten lang.
In der Zwischenzeit Wasser, Ketchup, Tomatenmark, Essig, Worcestershire-Sauce und Chilipulver glatt rühren.
Die Hackfleischmischung abtropfen lassen und zurück in die Pfanne geben.
Beiseite gestellte Ketchup-Mischung einrühren, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Hot Dogs in Brötchen legen.
Hot Dogs mit Rindfleischmischung belegen.
Die restlichen Zwiebeln auf der Rindfleischmischung verteilen und mit Senf garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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