Schnapper nach mexikanischer Art mit Limette
Schnapper mit Limette nach mexikanischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Frühlingszwiebeln, 1/4 c. Butter, 1/2 frische Tomate, gewürfelt, 1/4 c. gehackte grüne Chilis und 2 EL. Mit gehackter, frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne die Frühlingszwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind. Bei frischer Verwendung auch gehackten Knoblauch anbraten.
Tomaten, Chilis, Petersilie, Salz, Knoblauchsalz, Limettenschale und schwarzen Pfeffer hinzufügen; gut vermischen. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Schnapper in die Pfanne geben; Sauce über die Filets löffeln.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch leicht zerfällt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft. Mit Limettenspalten garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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