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メキシカンスタイルコーン
カリフォルニア州サンタマリアの路上では、露天商（アイスクリームの代わりに熱い穂軸付きトウモロコシが入った「ゴミ箱」を持ったアイスクリーム屋を思い浮かべてください）が歩道を徘徊し、一穂一ドルで穂軸付きトウモロコシを売っています。木の串を片方の端にスライドさせて、トウモロコシを掴むことができます。私たちは頻繁にそれを食べたくなり、土曜日のグリルの夜の定番になりました。試してみてください。きっと驚かれるでしょう！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に湯を沸かし、沸騰したお湯の中にトウモロコシの穂をそっと入れます。
火を弱め、トウモロコシが非常に柔らかくなるまで20〜25分間煮ます。
トウモロコシの穂をトングで取り除き、マヨネーズ大さじ1ほどを粒全体に塗ります。
マーガリン大さじ1杯をトウモロコシの穂の上にジグザグに絞り、穂を回転させながら絞ります。
パルメザンチーズを耳にたっぷりとふりかけ、チリパウダーをまぶします。
残りのトウモロコシの穂でも同じことを繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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