Name: Pollo Al Horno Estilo Mexicano
Ingredients: 3 pechugas de pollo enteras (1 libra cada una) o 12 muslos de pollo (de 3 a 3 1/2 libras en total); 2 huevos grandes; 1 diente de ajo, picado o prensado; salsa de chile verde o salsa para tacos; 1 1/2 c. pan rallado fino y seco; 2 tsp. cada uno: chile en polvo y comino molido; sal; 1/2 tsp. orégano; 6 tbsp. mantequilla o margarina; 1 aguacate maduro grande; 4 to 6 c. lechuga iceberg rallada; 1 c. yogur natural o crema agria; 12 to 18 tomates cherry; 1 o 2 limas, cortadas en gajos

Pollo Al Horno Estilo Mexicano

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El pollo al horno al estilo mexicano es una cena impresionante. Hecho con 3 pechugas de pollo enteras (1 libra cada una) o 12 muslos de pollo (de 3 a 3 1/2 libras en total), 2 huevos grandes, 1 diente de ajo, picado o prensado, salsa de chile verde o salsa para tacos y 1 1/2 taza. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.