Conchas Recheadas Mexicanas
Mexican Stuffed Shells é um jantar moderadamente fácil. Feito com 15 cascas de macarrão (jumbo), cozidas e escorridas, 1 quilo de carne moída, 1 pote de molho picante (leve ou médio), 1/2 xícara. água e 1 lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Carne marrom e dreno.
Combine o molho picante, a água e o molho de tomate.
Misture 1/2 xícara à carne moída junto com as pimentas, 1/2 xícara de queijo e 1/2 lata de cebola frita; misture bem.
Despeje 1/2 da mistura restante no fundo de uma assadeira redonda de 25 cm ou de 20 x 25 cm.
Recheie as cascas cozidas com a mistura de carne moída; arrume em uma assadeira.
Despeje o molho restante sobre as cascas.
Asse, coberto, a 350° por 30 minutos.
Cubra com o queijo restante e as cebolas fritas.
Asse por mais 5 minutos, descoberto. Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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