قذائف محشوة المكسيكية
الأصداف المكسيكية المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 15 قشرة معكرونة (جامبو)، مطبوخة ومصفاة، 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 (12 أونصة) جرة صلصة بيكانتي (معتدل أو متوسط)، 1/2 ج. ماء وعلبة واحدة (8 أونصة) من صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
لحم البقر البني واستنزاف.
تُمزج صلصة البيكانتي مع الماء وصلصة الطماطم.
يُضاف نصف كوب من اللحم البقري المفروم مع الفلفل الحار ونصف كوب من الجبن ونصف علبة بصل مقلي فرنسي. مزيج جيد.
يُسكب نصف الخليط المتبقي في قاع طبق خبز دائري مقاس 10 بوصة أو 8 × 10 بوصة.
تُحشى الأصداف المطبوخة بخليط اللحم البقري المطحون. ترتيب في طبق الخبز.
صب الصلصة المتبقية على الأصداف.
تُخبز وتُغطى على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
قمة مع الجبن المتبقي والبصل المقلي الفرنسي.
اخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية دون تغطيتها. يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً