Name: Мексиканский фаршированный перец
Ingredients: 4 средний или крупный зеленый перец; 1/2 lb. фарш из индейки, приготовленный и осушенный; 1 маленькая нарезанная луковица; 1 tsp. измельченный чеснок; 1 c. приготовленный рис; 1/3 c. изюм; 1 tbsp. коричневый сахар; 1 tbsp. уксус; 1 tbsp. порошок чили; 3/4 tsp. тмин; 1/2 tsp. кориандр; 1/2 tsp. соль (по желанию); 1 (12 oz.) jar сальса; 1/2 c. обезжиренная Моцарелла; 1/2 c. тертый сыр Чеддер; 1/4 c. рубленая кинза

Мексиканский фаршированный перец

👁️ 6 просмотров

Мексиканский фаршированный перец – впечатляющий ужин. Готовится из 4 средних или больших зеленых перцев, 1/2 фунта фарша индейки, приготовленного и осушенного, 1 небольшой нарезанной луковицы, 1 ч. л. измельченный чеснок и 1 гр. приготовленный рис, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

У перца удалите стебли и белую пленку. Промойте и отложите в сторону.

Обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве воды до готовности. Добавьте индейку, рис, изюм, коричневый сахар, уксус, порошок чили, тмин, корицу, кориандр, соль и перец.

Добавьте Моцареллу.

Поместите перцы в запеканку, сбрызнутую Пэм.

Начинка с начинкой.

Оставшуюся начинку можно выложить вокруг перца.

Накройте пленкой Saran. Готовьте в микроволновой печи на средней мощности, пока перец не станет мягким.

Снимите обертку. Посыпьте сыром Чеддер и кинзой. Поставьте в духовку, нагретую до 350°, пока сыр не расплавится.

💬 Комментарии