Мексиканский стейк Торта

Мексиканский стейк Торта

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Это мексиканский сэндвич с начинкой из жареного на углях стейка, фасоли, авокадо, салата и помидоров, подаваемых на теплой поджаренной булочке. Я вырос в Южной Калифорнии и стал фаворитом всей семьи. Если сыр котия недоступен, используйте чеддер. Подавайте теплым с испанским рисом.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.

Приправьте стейк чесночной солью, черным перцем, тмином и кайенским перцем.

Жарьте стейк на предварительно разогретом гриле до средней прожарки, около 5 минут с каждой стороны.

Снимите с огня на разделочную доску и накройте фольгой.

Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь.

Смажьте обе половинки каждого рулета майонезом.

Поджарьте булочки майонезной стороной вниз до золотистого цвета, около 3 минут.

Нагрейте пережаренную фасоль в миске в микроволновой печи примерно 1 минуту на высокой мощности и нарежьте стейк тонкими полосками.

Разложите тонкий слой фасоли на нижней половине каждого рулета, выложите стейк, авокадо, помидоры и салат.

По желанию посыпьте сверху сыром и закройте сэндвич верхней частью рулета.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.