墨西哥砂锅饭
墨西哥砂锅饭是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅蘑菇、1/2 磅碎牛肉、1 杯制成。生米、1 个中等大小的切碎的洋葱和 1 个中等大小的切碎的辣椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
蘑菇洗净切片备用。
开始在大煎锅中煎肉;加入蘑菇、米饭、洋葱和胡椒。继续煎至米饭呈浅棕色。
加入西红柿、水和调味料。
变成一个 3 夸脱的砂锅并盖上盖子。
在 350° 下烘烤 50 至 60 分钟,直至米饭变软且液体被吸收。
烘烤最后 10 分钟时取下盖子。
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