墨西哥米饭和豆类
墨西哥米饭和豆类是一顿相当简单的晚餐,您只需 35 分钟即可准备好。此食谱由 2 汤匙橄榄油、1 个小洋葱(切丁)、1 个小波布拉诺辣椒(切丁)、1 瓣大蒜(切碎)和 1 杯印度香米制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中高温加热橄榄油。
加入洋葱、波布拉诺辣椒和大蒜;炒2至3分钟。
煮约 2 分钟,偶尔搅拌,直至米饭完全裹上油。
用辣椒粉、小茴香、牛至、盐和胡椒调味。
拌入番茄酱,煮 1 至 2 分钟。
加入蔬菜汤和斑豆。
煮沸;将热量降至最低。
盖上锅盖,小火煮 15 至 20 分钟,直至米饭变软。
从火上移开,盖上盖子,静置至少 5 分钟。
用叉子弄松。
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