墨西哥米饭
墨西哥米饭是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。长粒米、1/2 个洋葱、2 瓣大蒜、1 只鸡肉(或番茄配鸡肉)肉汤块和芹菜盐,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
煎锅中倒入少许油,刚好没过锅底,放入米饭。
将米饭变成褐色(实际上更像是“棕褐色”)。
将洋葱、丁香、肉汤块、芹菜盐、调味盐、黑胡椒和罐装番茄酱放入搅拌机中。搅拌直至光滑。
加入糙米,然后加入足够的水覆盖米饭。
记住 1 杯米饭配两杯液体。
煮沸,盖上盖子,然后小火煮至所有液体蒸发。
用叉子弄松并食用。
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